반응형 영양.요식5 1월을 대표하는 겨울 제철음식 5가지 소개 1월을 대표하는 겨울 제철음식 5가지를 소개 1월이 얼마 남지 않았는데요. 1월 밥상에는 어떤 반찬들이 어울릴까요? 뭐니뭐니해도 제철음식이 맛도 좋고 건강에도 좋겠지요! 그럼 1월을 대표하는 제철음식 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 효능 및 다이어트, 보관 및 손질법, 그리고 구입요령에 대한 중요한 사항들만 엄선했습니다~ 우엉 아삭아삭한 질감으로, 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등으로 요리할 수 있으며 독특한 맛을 냅니다. 1월~3월까지가 제철입니다. 100g당 62kcal를 함유하지요. 효능 및 다이어트 비만을 예방합니다. 당질의 일종인 이눌린 함유량이 풍부해서 신장 기능을 향상시켜서 이뇨작용에 효과적입니다. 또한, 식이섬유소는 배변을 촉진하여 다이어트에도 효과적입니다. 보관 및 손질법 바람이 들지.. 2022. 1. 23. 이전 1 2 다음